GDChef編集部2022年4月28日読了時間: 4分コリンキーって?!外国の野菜のような響きですが、実は日本で作られたカボチャの一種。フルーツのような鮮やかなオレンジがかった黄色で、あっさりと優しい美味しさのコリンキーが、今、脚光を浴び始めています。レストランやお弁当にも使いやすい食材のひとつです。 カボチャ...
GDChef編集部2021年12月17日読了時間: 1分(募集終了)[Green Dining]鹿児島県内で対応可能なシェフを募集します。<募集内容> イベント内容:お得意様を招いたイベント内での料理提供 場所:鹿児島県 日時:2022年1月中旬 提供内容:100名〜150名程度 ✕ 2日間 軽食、デザートをカップやフィンガーフードで提供 料理イメージ(華やかで個別に取りやすいもの)...
GDChef編集部2021年1月12日読了時間: 6分Green Dining「シェフサービス」とは「出張シェフサービス」というと、家庭向けのものを思い浮かべる人が多いかと思いますが、Green Diningで提供している企業向けの「シェフサービス」は、お客様のオフィスやイベント会場などで料理を提供して、「食のチカラ」を使って人が繋がる場作りをお手伝いするサービスです。...