平成30年産米に本格デビューした「雪若丸」は、粒立ちが良く大きくしっかりした粒感から、カレーやチャーハン、寿司、どんぶり（丼物）との相性がとても良いお米です。
この度、さらなる認知度向上等のため「雪若丸」のどんぶりコンテストが開催されます。
募集内容：
次のすべての要件を満たす2名分のレシピを募集いたします。
なお、一人につき複数点の応募や、グループ・団体での応募を可です。
・雪若丸」の特長（大きくしっかりした粒感）を引き出すどんぶり（丼物）のレシピ。
・新たな定番のどんぶり（丼物）となるようなレシピ。
・容易に入手できる食材でかつ調理が簡単で、一般家庭でも手軽に作ることができるレシピ。
・未発表で自身のオリジナルレシピ。
応募資格：
「雪若丸」に関心のある方全て
賞：
最終審査終了後にオンライン等による表彰式を開催、賞状と副賞（雪若丸をはじめとした山形県産農畜産物等）は、後日、受賞者に送付。
最優秀賞 1点
優秀賞 4点
最終審査：
令和3年6月19日
応募先及び問い合わせ先：
㈱農協観光山形支店内
ＪＡグル－プ山形「雪若丸」どんぶりレシピコンテスト事務局
〒990－0042 山形市七日町3－1－16 山形県ＪＡビル1Ｆ
ＴＥＬ：023－622－2750 ＦＡＸ023－625－4471
電子メ－ル：ntour.yamagata@ntour.co.jp
公式サイト：
http://www.nokyo.jp/modules/bulletin/index.php?page=article&storyid=29
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