千葉近郊にお住まいのシェフ向け情報です。「Coworking Kitchens松戸」のオープンを記念して、あきない総合研究所主催による「デリバリーフードコンテスト2021」が開催されます。入賞者には副賞として「Coworking Kitchens松戸」への優先利用権が贈呈されるとのこと。4つの個室キッチンを備えるスペースで、ベンチャー企業支援や起業家支援も得られるようです。新しいことに挑戦してみたいシェフの皆様、シェアキッチンをお探しの方、情報を一読してみて下さい。
募集内容：フードデリバリーやテイクアウトで一般の方に販売することを想定した「デリバリーフード」のタイトル、コンセプト、レシピ、売価、原価、写真（見栄え）について募集する
募集期間：2021年2月19日(金)から3月20日(土)
審査内容：＜一次審査＞書類選考、＜ファイナル審査＞審査員による面接と実食審査
対象：今後、ゴーストキッチンやキッチンカー、ケータリング、出張シェフなど、新しいスタイルの飲食業を起業したいと考えている方や、現在飲食業に携わっていて、今後業態を変えることを検討されている方、あるいは過去に飲食店を閉めた経験をお持ちで、再度自分の店を持ちたいと考える料理人の方など
賞品等 ：
＜最優秀賞(特待生)×１名＞奨学金50万円を進呈。ただしCWK松戸への出店が条件、及び奨学金の使途は別途定めます。
＜優秀賞×２名＞奨学金5万円 さらに、最優秀賞、優秀賞の副賞として、入賞者には「Coworking Kitchens松戸」への優先利用権をお贈りします。
エントリー方法：専用サイト（https://coworkingkitchens.com/）から応募フォームにてエントリー
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